روز جهانی غذا؛ «غذا داریم، اما نمی‌توانیم غذای کافی و متنوع بخریم»؛ روایت یک جوان بیکار افغان
هم‌زمان با روز جهانی غذا، یک جوان ۲۹ ساله در کابل می‌گوید بیکاری و نداشتن درآمد ثابت، خانواده‌اش را ناگزیر کرده است خرید گوشت، میوه و لبنیات را به حداقل برساند.
او در رشته حقوق و علوم سیاسی تحصیل کرده، اما پس از فراغت نتوانسته شغل مناسبی پیدا کند. این جوان مدتی برای تأمین هزینه‌های زندگی در خیابان با کراچی کار می‌کرد، اما آن شغل را نیز از دست داده است. پدر سالمندش هم که پیش از تغییر حکومت کار می‌کرد، اکنون درآمدی ندارد.
به گفته او، خانواده‌اش در یک هفته معمولی توان خرید گوشت یا مرغ را ندارد و در یک ماه گذشته تنها یک بار توانسته لبنیات بخرد. او می‌گوید خانواده‌اش ناگزیر است به‌جای مواد غذایی مغذی و متنوع، ارزان‌ترین گزینه‌های موجود را انتخاب کند.
این جوان می‌گوید: «فقر غذایی فقط به این معنا نیست که انسان چیزی برای خوردن نداشته باشد. بعضی وقت‌ها خانواده غذا دارد، اما نمی‌تواند غذای کافی و متنوع تهیه کند.»
با وجود مشکلات اقتصادی، او هنوز امیدوار است شغل مناسبی پیدا کند، از دانش دانشگاهی‌اش استفاده کند و از پدر و مادر سالمندش حمایت کند.
او می‌گوید: «من مثل دیگر جوانان افغانستان آرزو دارم، می‌خواهم کار کنم و مستقل باشم و با تلاش خود یک زندگی خوب بسازم.»
روایت این جوان در آستانه روز جهانی غذا، بُعد دیگری از فقر غذایی در افغانستان را نشان می‌دهد؛ وضعیتی که در آن، داشتن غذا لزوماً به معنای دسترسی به تغذیه کافی و متنوع نیست و بیکاری می‌تواند خانواده‌ها را از خرید مواد غذایی ضروری محروم کند.
